TipologiaSpumante Annata2012 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegionePiemonte ClassificazioneSpumante Vitigno Chardonnay, Pinot Nero 31,50 € (-10%) 28,35 €
TIPOLOGIAVSQ Vino Spumante di qualità ZONA PRODUTTIVAPiemonte VITIGNO80% Pinot Nero, 20% Chardonnay TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno argilloso ETÀ DEI VIGNETI30/35 anni VINIFICAZIONEMetodo Classico SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLOREPerlage fine ed intenso, spuma persistente avvolgono un colore paglierino compatto PROFUMOMolto complesso con ormai lontani ricordi di frutta, piacevoli e marcate presenze di lievito e crosta di pane, mandorla e confetto ABBINAMENTIPerfetto con antipasti, ai primi ben strutturati ed ai secondi eleganti. Classico l’abbinamento con l’aragosta, le ostriche crude, il caviale ed il pollo in gelatina SAPOREGrande struttura con accattivante impatto gustativo, gradevolmente concluso da una sensazione amarognola INVECCHIAMENTO80 mesi sui lieviti per la presa di spuma in bottiglia
Spumante Hirundo Lugana Metodo Classico 2018 0,75 l PODERE SELVA CAPUZZA 23,50 € (-10%) 21,15 € ACQUISTA