TipologiaChampagne Annata2019 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione12,5 ° RegioneChampagne ClassificazioneChampagne Vitigno Chardonnay, Pinot Noir in rosso 461,00 € (-10%) 414,90 €
TIPOLOGIAAOC Champagne ZONA PRODUTTIVAChampagne VITIGNO15% Pinot Noir in rosso, 85% Chardonnay ETÀ DEI VIGNETIMinimo 24 Mesi sui Lieviti - 7 gr./l. Zucchero VINIFICAZIONELo Chardonnay è parzialmente vinificato in legno. Il Pinot Noir da Les Riceys è vinificato in rosso. 11 mesi di affinamento sott’acqua COLOREColore rosso-ambrato PROFUMOAl naso emergono note iodate che si fondono con agrumi e frutti di bosco. Successivamente spiccano sentori di viola, pistacchio e biscotto ABBINAMENTISi abbina a preparazione complesse di crostacei e carni bianche SAPOREIl sorso è finemente cremoso, con la materia della frutta secca che si unisce alla salinità marina