TipologiaSpumante Annata2018 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneLombardia ClassificazioneD.O.C.G. VitignoChardonnay 35,50 € (-10%) 31,95 €
TIPOLOGIAFranciacorta DOCG ZONA PRODUTTIVACazzago San Martino ( Brescia ) VITIGNOChardonnay 100 % TIPOLOGIA DEL TERRENOMorenico profondo: sabbioso limoso, scheletro abbondante, sub-acido VINIFICAZIONEPrima fermentazione su lieviti indigeni in vasche d'acciaio e barrique di terzo passaggio di rovere. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot unilaterale COLOREBrillante, di colore giallo paglierino pieno e dalla bollicina fine e persistente. PROFUMOProfumo intenso e complesso, note di frutta esotica, miele e burro. Fine. ABBINAMENTIDuttile e camaleontico, è un vino che accompagna dagli antipasti ai secondi, passando per primi piatti a base di pesce. SAPOREAl palato è secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido. Bollicina vellutata e ben integrata. INVECCHIAMENTOAffinamento sui lieviti per 30 mesi
Spumante Lugana Metodo Classico Brut Millesimato Hirundo 2018 PODERE SELVA CAPUZZA 23,50 € (-10%) 21,15 € ACQUISTA
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