TipologiaChampagne Annata2018 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione12,5 ° RegioneChampagne ClassificazioneChampagne VitignoPinot Noir 80,00 € (-10%) 72,00 €
TIPOLOGIAAOC Champagne ZONA PRODUTTIVAChampagne Aube VITIGNO100% Pinot Noir TIPOLOGIA DEL TERRENOCalcareo e argilloso-calcareo VINIFICAZIONEPressatura a bassa pressione. Travasi per sedimentazione. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene con stabilizzazione a freddo e filtrazione. Dosaggio da 2 a 5 gr./l.Zucchero COLOREPerlage sottile e persistente. PROFUMOAl naso emergono ricordi di frutti rossi. ABBINAMENTIPerfetto per l'aperitivo o a tutto pasto, con frutti di mare, crostacei o carni bianche. SAPOREIl sorso è complesso ed elegante con un finale iodato molto sottile. INVECCHIAMENTORiposo in cantina di 60 mesi