TIPOLOGIAIGT Veneto

ZONA PRODUTTIVALe colline breganzesi

VITIGNO80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

TIPOLOGIA DEL TERRENOColline vulcaniche e tufacee

VINIFICAZIONEFermentazione in vasche di acciaio con rimontaggi continui.

COLORERosso carico

PROFUMOIntenso e fruttato, tipico della varietà di uva, con note erbacee.

ABBINAMENTISi abbina a primi piatti con sughi a base di carne, arrosti e grigliate di carne bianca.

SAPOREAsciutto e corposo, con tannini equilibrati, da una giusta sensazione calda e una buona persistenza.

INVECCHIAMENTOAffinamento per un anno in vasche di acciaio inox.