TipologiaVino Rosso Annata2018 Capacità0,75 l NazioneArgentina Gradazione14,5 ° RegioneArgentina ClassificazioneVino da Tavola VitignoMalbec 78,00 € (-10%) 70,20 €
TIPOLOGIAVino rosso ZONA PRODUTTIVAAlto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza VITIGNO100% Malbec VINIFICAZIONEVendemmia manuale in piccole casse da 17 chili. Poi, l'uva viene accuratamente depositata su un doppio tavolo di selezione. Dopo la diraspatura, l'uva viene posta in vasche di cemento per gravità a 52 ettolitri. La vinificazione inizia con un processo di macerazione a freddo, e continua con una fermentazione alcolica con regolare pigiatura per migliorare l'estrazione. La vinificazione termina con una lunga macerazione di 30 giorni AFFINAMENTO: Il 100% del vino viene affinato in botti di rovere francese per 12 mesi. (2/3 botti nuove, e 1/3 di secondo passaggio) SISTEMA DI ALLEVAMENTOSistema Guyot singolo COLORERosso rubino intenso PROFUMOAromi di frutta leggermente maturi misti e sentori di legno. SAPOREIn bocca è fresco con tannini decisi ma morbidi che contribuiscono all'eleganza di questo Malbec
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