ZONA PRODUTTIVAForres

MATERIA PRIMAOrzo, acqua e lievito

DISTILLAZIONEUtilizzando i migliori ingredienti naturali, i distillatori coordinano ogni singolo momento del processo di distillazione; ogni botte viene riempita, pesata e marchiata manualmente prima di essere riposta per molti anni nei tradizionali magazzini “dunnage” per la fase di maturazione.

COLOREDorato

PROFUMOAl naso emergono dolci aromi di vaniglia uniti a cereali tostati e fiori di agrumi.

SAPOREAl palato è morbido e pepato, con vaniglia, menta piperita fresca e rovere sullo sfondo.

INVECCHIAMENTO10 anni in botti vergini di rovere americano trattate con un processo di essiccatura all’aria aperta.