ZONA PRODUTTIVAGlasgow

MATERIA PRIMAMalto Scozzese, acqua pura del Loch Katrine.

DISTILLAZIONEProdotto artigianalmente nei quattro alambicchi pot still, Tara, Mhairi, Margaret e Frances, 1770 combina l'orzo scozzese più raffinato e l'eccezionalmente acqua pura di Loch Katrine per creare il distillato migliore. Tripla distillazione.

COLOREAmbra con riflessi oro.

PROFUMOIl naso si apre con note dolci di vaniglia e cioccolato bianco, con ben evidenti i frutti estivi come le pesche oltre a pere e mele.

SAPOREAl palato è morbido ed equilibrato, con ricordi di vaniglia, caramello e panna, uniti a frutti di bosco, fiori e mandorla. Il sorso prosegue rotondo e gentile, con note di miele, anice e pepe nero. Il finale è lungo e speziato.

NOTECostituita nel 2014, Glasgow Distillery Company prende il nome da una delle distillerie originali di Glasgow, fondata a Dundashill nel 1770 e rimasta attiva fino all'inizio del XX secolo. Glasgow un tempo ospitava centinaia di distillerie fino a quando la Grande Depressione e il Proibizionismo portarono alla loro chiusura. Come da tradizione, la Glasgow Distillery Company utilizza solo il miglior malto scozzese e l’acqua limpida del Loch Katrine per dare vita ad un whisky davvero raffinato.

INVECCHIAMENTOBotti ex Bourbon, botti vergini di rovere bianco