TipologiaVino Rosso Annata2018 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegioneSicilia ClassificazioneD.O.C. VitignoNero d’Avola Wine advocate92 / 100 45,50 € (-10%) 40,95 €
TIPOLOGIASicilia Rosso DOC ZONA PRODUTTIVAPachino (Siracusa), in Val di Noto VITIGNO100% Nero d’Avola TIPOLOGIA DEL TERRENORosso sabbioso VINIFICAZIONELe uve, vendemmiate nella prima metà di settembre, sono vinificate in rosso con lunga macerazione del mosto con le bucce SISTEMA DI ALLEVAMENTOAlberello COLORERosso rubino carico con riflessi violacei PROFUMOComplesso con aromi di frutta rossa, floreale. Al palato è elegante, fruttato, armonico, persistente al gusto ABBINAMENTISi abbina ottimamente con le carni rosse, la selvaggina ed i formaggi stagionati SAPOREBeneficia di una lunga permanenza in bottiglia, diventando più austero e maturo INVECCHIAMENTOSi abbina ottimamente con le carni rosse, la selvaggina ed i formaggi stagionati
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