TIPOLOGIARhum Agricole – Edizione limitata

ZONA PRODUTTIVADomaine De l'Acajou

MATERIA PRIMACanna da zucchero

DISTILLAZIONEAlambicchi a colonna

COLOREAmbrato scuro

PROFUMOAl naso si alternano note di legno tostato, cacao fresco, frutti rossi e pera.

SAPOREAl palato è fragrante e delizioso. Il finale è lungo ed elegante.

NOTELa Maison Clément produce dal 1887 Rhum Vieux Agricole rispettando le regole dell’A.O.C. Homère Clément fu il primo ad utilizzare la purezza e la ricchezza del succo di canna che sono tutt’oggi fondamentali nella produzione di un Rhum perfettamente naturale. Dopo la fermentazione viene distillato e sistemato in piccole botti di rovere americano, per riuscire a ottenere una finezza incomparabile.