TipologiaVino Rosso Annata2019 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegioneToscana ClassificazioneI.G.T. VitignoAlicante 31,50 € (-10%) 28,35 €
TIPOLOGIAIGT Costa Toscana Alicante ZONA PRODUTTIVACapoliveri, Isola D'Elba VITIGNOAlicante 100% VINIFICAZIONERaccolta manuale, vinificazione in vasche di acciaio con macerazione sulle bucce di 10gg. SISTEMA DI ALLEVAMENTOAllevato a guyot COLORERosso intenso. PROFUMOE' caratterizzato da un profumo fruttato . ABBINAMENTIPiatti marinari tipici della cucina toscana come cacciucco e baccalà. È ottimo anche con primi piatti con ragù e condimenti speziati. SAPORETannini freschi e non aggressivi su un corpo ampio e minerale. INVECCHIAMENTOAffinamento per un periodo di 6 mesi in tonneaux di rovere francese di secondo passaggio. Imbottigliato l'anno dopo il raccolto, alla fine dell’estate.
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