TipologiaVino Rosso Annata2021 Capacità0,375 l NazioneItalia Gradazione13,5 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C.G. VitignoSangiovese 13,00 € (-10%) 11,70 €
TIPOLOGIAChainti Classico DOCG ZONA PRODUTTIVAGaiole in Chianti – Castelnuovo Berardenga VITIGNOSangiovese ed uvaggi tradizionali. TIPOLOGIA DEL TERRENOArgille calcaree di medio impasto. VINIFICAZIONEFermentazione naturale con lieviti indigeni, macerazione di 3 settimane, follatura e delestage. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot. COLORERosso rubino deciso PROFUMOProfumi di giaggiolo, violette, marasca, tabacco e pepe nero. Il gusto è asciutto, con acidità e tannini ben equilibrati. ABBINAMENTIPrimi, carne e formaggi. Temperatura di servizio consigliata: 16 – 18°C SAPOREIn bocca è fresco e sapido, abbastanza caldo e persistente. Al gusto presenta sentori minerali, frutta rossa, cuoio e aromi di torrefazione. INVECCHIAMENTOInvecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese e austriaco da 15 a 25 hl, breve affinamento in bottiglia
Vino Bianco Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2008 BADIA A COLTIBUONO 61,00 € (-10%) 54,90 € ACQUISTA