TipologiaChampagne Capacità1,5 l NazioneFrancia Gradazione12 ° RegioneChampagne ClassificazioneChampagne VitignoChardonnay, Meunier, Pinot Nero James Suckling93 / 100 Prodotto destinato al solo canale Horeca
TIPOLOGIAChampagne - AOC ZONA PRODUTTIVAChampagne – Montagne de Reims VITIGNO40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier COLOREOro acceso, dai riflessi argentati. PROFUMONella sua finezza, si delinea con molta precisione intorno alle note agrumate e saline. ABBINAMENTIBrut Nature si sposa perfettamente a tutti i piatti a base di pesce: ostriche, pesci e crostacei crudi, ricci di mare, caviale. Accompagna alla meraviglia anche la cucina tailandese o ancora sushi, maki o sashimi. SAPORENetto e complesso allo stesso tempo, si caratterizza per la purezza e tensione; rivela note minerali dai sentori di pompelmo e frutti bianchi. INVECCHIAMENTO4 anni di affinamento sulle fecce fini.