TIPOLOGIAScotch Gamma Connoisseurs Choice Upper Range

ZONA PRODUTTIVAIslay

DISTILLAZIONEBruichladdich - attiva.

COLOREOro scuro

PROFUMODatteri secchi e fragranza di scorza d’arancia si combinano con note di zenzero. Zucchero di canna e cenni di caramello lasciano spazio al profumo di miele.

SAPOREIl sapore dolce e delicato della mela cotta e marzapane si combina con note di torta di frutta. Spezie autunnali delicate, ciliegie marasche e cenno di polvere di cacao. Finale con note di nocciola e quercia tostata.

NOTEPosizionata sulla sponda occidentale dell'isola di Islay nella baia di Loch Indaal a poca distanza dalla città di Port Charlotte e dalla distilleria Bowmore la Bruichladdich è senz'altro la distilleria più particolare rispetto alle altre consorelle di Islay. La distilleria è passata alla piena produzione nel 2013 Tutto l'orzo utilizzato è esclusivamente scozzese, e parte di esso viene coltivato su Islay dal 2004. L'impegno della distilleria nei confronti di Islay ha portato alla creazione di un sistema amministrativo e di gestione basato sull'isola, compresa la costruzione dell'unico stabilimento di imbottigliamento dell'isola.

INVECCHIAMENTOInvecchiamento 30 YO in botti hogshead ex Sherry.